Prof. Dr. Elke Pawelzik (im Ruhestand)
Leiterin Abt. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Georg-August-Universität GöttingenDepartment für Nutzpflanzenwissenschaften
Abt. Qualität pflanzlicher Erzeugnisse
Carl-Sprengel-Weg 1
37075 Göttingen
E-Mail: epawelz@gwdg.de